​Este ano, a confeção dos folares esteve novamente a cargo dos utentes da estrutura residencial para pessoas idosas da Misericórdia de Bragança.

Depois de reunidos os ingredientes do folar, bastou meter as mãos na massa para transformar a receita num “delicioso folar transmontano, elaborado de forma tradicional” no forno comunitário.

A atividade contou ainda com a participação das crianças da Escola EB1 da Santa Casa. No final, a satisfação estava estampada no rosto de todos e os folares estavam prontos a ser saboreados.